Formaggio fresco a pasta filata in liquido di governo dal sapore dolce e delicato di latte e panna confezionato in pezzi da 125 g 250 g 500 g.
Prodotto esclusivamente con latte di vacca intero pastorizzato proveniente dalla provincia di Vicenza, Padova e Verona.
Periodo minimo di maturazione 1 giorno.
Ingredienti
Latte fresco pastorizzato, fermenti lattici selezionati, sale, caglio. Senza conservanti.
